達州市全力保障群眾飲食用藥安全

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  針對年終歲末食品藥品安全風險集中、問題易發多發的特點,達州市食品藥品監督管理局未雨綢繆,積極謀劃,集中攻堅,深入開展風險隱患排查,強力推進專項安全整治,全力保障群眾飲食用藥安全。

  “細”部署,協作聯動持續給力

  該局多次組織召開食品藥品安全風險研判專題會,研究部署年終歲末防範化解安全隱患排查工作,印發《防範化解食品藥品安全風險實施方案》,集中開展食品藥品安全風險隱患大排查大整治“百日行動”。各縣(市、區)按照“隱患排查、重點整治、鞏固提升”思路,因地制宜,整體推進,形成市、縣(區)齊抓共管的良好態勢,確保排查不留死角、整治不留後患。

  “全”排查,有效強化風險防控

  全市共排查食品、藥品、醫療器械、醫療機構、化粧品企業(單位)20713家,發現安全風險隱患2976個,整改到位2317個,專項約談196家,行政處罰113家,停産停業4家。完成食品總體抽檢4850批次,合格率94.64%;藥品總體抽驗767批次,合格率93.09%。

  特別是今年8月非洲豬瘟疫情發生以來,該局迅速召開全市強化生豬産品暨餐廚剩餘物監管工作推進會,加強與農業、畜牧、公安等部門溝通協調,建立聯合執法機制。目前,累計排查食用農産品集貿市場426家次,排查食品銷售者5547家次、肉類産品生産企業43家次、餐飲服務提供者3970家次、冷庫510家次,發現問題豬肉及産品654.1公斤,處理1725.1公斤,查辦案件10件,涉案金額2.741萬元,處罰63.3602萬元,移送公安機關2件。

  “探”新路,嚴格餐廚廢棄物管理

  按照省市“地溝油”綜合整治部署,試點探索“政府主導、企業運作”的“網際網路+智慧監管”新模式,構建“地溝油”及餐廚廢棄物規範處置長效機制。目前,達州主城區500家大型火鍋、中餐店等餐飲服務單位已完成餐廚垃圾智慧設備免費安裝,初步實現餐廚垃圾智慧收集。其他各縣(市)將先行在城區開展示範,逐步推行,力爭2019年底實現全市全覆蓋。

  同時,進一步加大對使用“地溝油”違法行為的打擊力度,斬斷“地溝油”産、供、銷非法利益鏈條,保持打擊“地溝油”違法犯罪行為高壓態勢。由市局牽頭,在主城區查辦“地溝油”案件6件,移送公安機關4件,抓獲犯罪嫌疑人4人,現場查獲“地溝油”766.48公斤。全市累計查辦“地溝油”案件12件,移送公安機關10件,抓獲犯罪嫌疑人12人。

  “嚴”監管,督促主體責任落實

  強化農村家宴監管,建立黨委、政府、社會監管“三線一體”安全網體系,推行集中舉辦點制度,全市已建立農村家宴集中舉辦點106個,實現農村家宴監管無盲區、全覆蓋。認真開展網路訂餐食品安全專項整治,集體約談暨培訓全市網路訂餐第三方平臺負責人100余人,築牢網路訂餐食品安全防線。紮實開展食品安全自查評價、“五毛食品”專項整治、農村食品安全專項治理和“放心肉菜示範超市”創建活動。認真開展學校食品安全專項督查,全市學校食堂“明廚亮灶”建設完成率達82%。

  “重”處罰,嚴懲違法違規行為

  加大對黑工廠、黑作坊和黑窩點的查處打擊力度,加強對重大食品案件督辦曝光力度,宣傳教育一批無知無畏者,嚴厲查處一批鋌而走險者,鐵拳打擊一批喪心病狂者,依法從嚴查處一批重大案件,力度大、懲處嚴,贏得社會廣泛認可。

  目前全市共立案1060件,結案914件,同比增長28.6%,罰款金額1369.62萬元,移交公安機關20件,配合公安機關抓獲犯罪嫌疑人17人,案件數及罰款數居全省前列。

  “樹”標桿,注重示範引領帶動

  充分發揮達州市被認定為省級農産品品質安全監管示範市、7個縣(市、區)全部成功創建省級農産品品質安全監管示範縣、大竹縣被省政府授牌為全省第一批省級食品安全示範縣的示範效應,深入推進“雙安雙創”工作,強力推進達川區開展全省第二批省級食品安全示範縣創建工作,督促指導渠縣啟動第三批省級食品安全示範縣創建工作,深入推進達川區、宣漢縣、渠縣國家農産品品質安全縣創建試點,認真開展80個市級食品安全示範鄉鎮(街道)創建,加快打造餐飲食品一條街、明廚亮灶示範街、餐廚垃圾處置示範街等行業標桿。

  “廣”宣傳,營造社會共治氛圍

  充分利用報紙、電視臺、門戶網站等主流媒體和微網志、微信等公眾平臺持續深入宣傳監管執法動態和食品科普常識,形成輿論全覆蓋、媒體全聯動、資訊全公開。認真開展“食品安全主題宣傳”活動,科普宣傳有規模,公益宣傳有體系,紮實推進食品藥品法規“進機關、進學校、進企業、進鄉村、進社區”,引導社會各界參與食品藥品安全監督行動,營造共治共用氛圍。

  “強”督查,務求整治取得實效

  達州市食安委辦成立5個督查小組,採取“四不兩直”(不發通知、不打招呼、不聽彙報、不用陪同接待、直奔基層、直插現場)的方式,對各地風險隱患排查整治情況進行明察暗訪,“本色”通報督查情況。

  按照整治進度,對已經整改的問題,開展“回頭查”“回頭改”,對已責令停産整頓的生産經營單位逐一復查,對未完成整改的問題,制定“時間表”“路線圖”。對檢查不到位、整改不及時的,在全系統通報批評,並按照要求嚴肅追責。
責任編輯:劉怡